Dezvaluirile unui bucatar: "Se folosesc substante cancerigene, eu nu as manca asta!"
Postat la: 20.05.2019 | Scris de: ZIUA NEWS

Pline de E-uri, conservanti, coloranti si doar cateva legume maruntite, aceste produse nu aduc niciun aport nutritional. Pe langa acest aspect deloc de trecut cu vederea, specialistii sustin ca, prin utilizarea lor in mancare, esti predispus unor afectiuni ca epilepsia, diferite tipuri de cancer si un risc crescut de obezitate. Folosite un timp indelungat, pot distruge chiar si sistemul nervos
Bucataria multor restaurante, pentru a potenta gustul mancarurilor prezentate in meniu, foloseste diverse produse nocive si care, utilizate pe termen lung, pot provoca afectiuni grave. Laura Ciolan este bucatar la unul dintre cele mai frecventate restaurante din Iasi. De-a lungul experientei sale in acest domeniu, aceasta a refuzat nenumarate colaborari cu restaurante renumite, intrigata de faptul ca se folosesc produse daunatoare. Aceasta povesteste ca majoritatea bucatariilor au pe rafturi borcane cu diverse condimente, menite sa dea gust mancarii, dar deloc sanatoase.
"Lucrez in domeniu de peste 20 de ani. Am avut ocazia sa intru in bucataria multor restaurante din Iasi. Am refuzat sa lucrez cu produse de tip Knorr, Delikat si Vegeta, ori alte produse similare cu acestea, fapt care a dezamagit asteptarile multor patroni. Nu recomand si nu utilizez aceste produse. Acestea, pe langa continutul ridicat de sare, contin acid glutamic sau glutamat de sodiu (E621), folosit cu scopul de a da impresia creierului ca acel aliment este foarte gustos. Aceasta substanta insa, poate aduce diaree, greata, voma si depresie. Sunt foarte multi bucatari din Iasi care nu au studiat pentru a primi aceasta titulatura si gatesc dupa ureche. Acestia folosesc produse despre care nici nu au citit, fapt pentru care nu sunt constienti de gradul de risc. Componeta acestor plicuri minune salveaza de multe ori gustul unei mancari nu prea bine facute. Prin utilizarea lor, practic, bucatarii se scutesc de maruntirea legumelor pentru a da gust, de adaosul de sare, de extragerea gustului din alimente naturale ca leguminoasele, carnea de orice tip. Sunt plicuri care contin gust de gaina, vita, legume etc. Se folosesc substante cancerigene, eu nu as manca asta. Recomand clientilor sa intrebe ospatarul inainte de a comanda, daca se folosesc produse de acest tip in bucatarie, iar daca da, sa plece", spune Laura Ciolan.
Medicii alerteaza populatia cu privire la efectele daunatoare ale condimentelor de tip Knorr sau Vegeta, afirmand ca acestea, consumate in cantitati mari, asa cum se foloseste in restaurante, pot provoca boli grave. Acestia sustin ca produseele de acest gen, cauzeaza dependenta si este contraindicat cardiacilor si hipertensivilor. Suntem pacaliti de un gust bun, dar care ascune E-uri cu efect nociv asupra organismului.
"Multa lume foloseste produse de tip Delikat, Knorr si Vegeta. E adevarat, ele dau un gust placut mancarii pentru ca un continut ridicat de monoglutamat de sodiu. Pe langa asta, este daunator pentru ca are foarte multa sare si persoanele hipertensive daca abuzeaza de aceste condimente isi pot agrava starea de sanatate. Exista de exemplu persoane gustatoare, adica cele care simt chiar si cantitatile mici de sare si persoane negustatoare, care au tendinta de a exagera in adaugarea de sare, condimente, etc. Astfel consuma cantitati mari si le poate creste tensiunea arteriala. Pe langa faptul ca se foloseste in restaurante, sunt multi care folosesc si acasa. Trebuie sa gestionati cantitatile. In restaurante se pune o cantitate mai mare pentru a da gust si pentru a convinge clientii sa se intoarca pentru a mai manca acolo. Acidul monoglutamic, prezent in aceste pungi de condimente, stimuleaza papilele gustative de pe limba si provoaca dependenta. Cu cat mananci mai mult, cu atat vrei mai mult. Acesta e mecanismul principal. Acest tip de condimente este containdicat cardiacilor si hipertensivilor. Insa, orice produs utilizat in cantitati mici, nu dauneaza", spune dr. Gina Botnariu, Sefa Clinicii de Diabet, Nutritie si Bolo Metabolice din cadrul Spitalului Sfantul Spiridon Iasi.
DIN ACEEASI CATEGORIE...
-
Apar legăturile cu Rusia: Desființarea Comisiei Europene și alte propuneri către cel mai influent think-tank al administrației Trump - The Heritage Foundation
Cel mai influent grup de reflecție al administrației Trump, The Heritage Foundation, primește propuneri din partea forțe ...
-
Cum a făcut bani Potra: "Când aduci șoferi de camioane, agenți de securitate și oameni de peste 60 de ani... mi-am dat seama că nu era bine organizat!"
O investigație privind utilizarea de catre Republicii Congo a sute de luptatori romani angajați dezvaluie modul in care ...
-
Condiții draconice impuse de Rusia în negocieri: document secret scos la iveală din zona serviciilor secrete rusești
Potrivit Washington Post, Rusia a pregatit un document in februarie 2025, potrivit caruia Federația Rusa "ar trebui sa l ...
-
Dezvăluiri grave din pandemie - Angela Merkel a mușamalizat un raport al serviciilor secrete care spunea că virusul a scăpat din laborator
Germania a mușamalizat un raport exploziv al serviciilor de informații, care a constatat o probabilitate mare ca pandemi ...
-
Institutul Robert Lansing: Serviciile secrete ruse, în spatele tentativei de lovitură de stat din România
Serviciile secrete militare ruse sunt considerate responsabile pentru incercarea de destabilizare a situației din Romani ...
-
Donald Trump după Consiliul European: "Mami (UE) nu are bani. Dar tata (USA) e SUPĂRAT!"
Pe pagina sa de socializare președintele Donald Trump trage o concluzie amara atat pentru UE cat și pentru Ucraina. Uniu ...
-
Ideologul lui Trump nu e la fel de cunoscut ca ideologul lui Putin. Curtis Yarvin are o parte din viziunea lui Aleksandr Dughin
Așa cum Aleksandr Dughin este vazut ca si ideologul lui Vladimir Putin, asa si Donald Trump pare sa aiba un ideolog. Si ...
-
Vila ministrului Sorin Grindeanu a fost proiectată de o firmă din rețeaua Nordis. Legăturile imobiliare dintre greii PSD
Ministrul Transporturilor, Sorin Grindeanu, se afla în mijlocul unei controverse privind legaturile sale cu grupul ...
-
Fotografii incendiare: Potra s-a intalnit in Dubai cu o rusoaică plină de bani. Mercenarul s-a ales cu un teanc imens in valuta si cu un nou contract
Horațiu Potra este un personaj aflat sub lupa serviciilor secrete, iar în acest moment, arestat în lipsă. Mi ...
-
Cash sau Kash Patel? 20 de centi la un dolar pentru vanzarea de arme. Directorul FBI a cerut investigatie despre ce s-a intamplat cu banii americanilor pentru Ucraina
Kash Patel, nou numitul director al FBI, a declarat că poporul american are dreptul să știe ce a făcut regimul Zelenski ...
-
Vladimir Putin vrea un acord pentru repornirea Nord Stream 2 cu sprijinul SUA. Europa va depinde de Administrația Trump
Un fost spion și prieten apropiat al lui Vladimir Putin a pus la cale o repornire a gazoductului rusesc Nord Stream 2 că ...
-
Specialiștii în economie dezvăluie de ce Donald Trump vrea resursele Ucrainei: Ar concura masiv China
Specialiștii în economie dezvăluie de ce președintele SUA vrea cu tot dinadinsul să pună mâna pe resursele n ...
-
Generalul Pahontu ar fi de fapt bomboana de pe coliva inmormantarii afacerilor de la Cimitirul Ghencea militar
Deocamdată, in ancheta generalului Zisu s-au devoalat doar afacerile legate de extinderea cimitirului Ghencea, diverse s ...
-
Băieții deștepți și bogați din Energie. Câți bani au șefii de la Transelectrica, Hidroelectrica și Nuclearelectrica
Băieții deștepți și bogați din Energie: Salarii uriașe și conturi pline pentru șefii companiilor din domeniul energetic. ...
-
Burduja habar n-are dacă importăm gaz rusesc: "molecula de gaz nu are steag". Totuși, unde a disparut gazul românesc din depozite cu care se lauda asta toamna?
Frigul golește rezervele de gaz ale României. Ardem zilnic, doar pentru încălzire, 50 de milioane de metri c ...
-
WP: Americanii i-au pus pe masă lui Zelenski un document secret prin care cedează jumătate din resursele Ucrainei către SUA
Oficialii americani, care s-au întâlnit cu președintele ucrainean Volodimir Zelenski la München, i-au ...
-
Dezvăluiri incredibile: Cătălin Zisu a ajuns general cu trei stele fără să aibă pregătirea necesară
Apar dezvăluiri revoltătoare privind modul în care generalul Zisu ar fi ajuns să ocupe prestigoasa funcție, fără s ...
-
Misterul contractului dintre Pentagon și Reuters pentru 'înșelăciune socială la scară largă' și 'inginerie socială' - Agenția de presă reacționează la acuzații
Președintele Donald Trump și Elon Musk au făcut dezvăluiri despre un contract de apărare al Pentagonului care a fost atr ...
-
Istoricul Marius Oprea: ”Fenomenul” Georgescu este o amplă operațiune a GRU. Rețeaua ”corbii tineri” și serviciile secrete rusești
Așa-zisul "fenomen" Georgescu și agenturile de rezerviști (și nu doar rezerviști) din jurul acestuia reprezintă o amplă ...
-
Ciorbă politică! Patronul Nordis l-ar fi denunțat la DIICOT pe Nicuşor Dan în mega-scandalul imobiliar pentru cerere de mită
Vladimir Ciorbă, acționar principal al grupului Nordis, este pe cale să zguduie pentru a doua oară scena politică din Ro ...
-
Ca sa intelegem demisia lui Iohannis: Trimisul special al lui Trump a fost deja la Bucuresti intr-o vizita fulger!
Trimisul special al președintelui Donald Trump pentru politică externă, Richard Grenell a fost deja la București duminic ...
-
Richard Grenell: "Nu Rusia, ci administrația Biden a manevrat alegerile din România!"
Ziarul american The New York Sun lansează o bombă în exclusivitate, afirmînd că trimisul special al lui Trum ...
-
UE legalizează supravegherea biometrică în masă cu reglementarile privind inteligența artificială
La 2 februarie, AI Act, care a intrat în vigoare în august, a atins primul termen de conformitate. Acestea s ...
-
Turnurile 5G si rețelele Wi-Fi vor putea în curând să vă spioneze fără consimțământul dumneavoastră și fără deviceuri smart
Conform autorilor unui nou studiu, radiațiile fără fir ar putea fi utilizate pentru a supraveghea oamenii fără știrea sa ...
-
Suveranistul Trump promite să le ia palestinienilor țara și ucrainenilor bogățiile subsolului!
Primirea lui Beniamin Netanyahu la Casa Albă a oferit imaginea „obscenității publice" sau a „banalității rău ...
-
Marcel Ciolacu se afundă în capcana ilegalităților contabile din Nordis. Cine a plătit de fapt zborurile la Nisa si Madrid
Premierul Marcel Ciolacu a prezentat, miercuri, tardiv, două facturi, însoțite de chitanțe, care atestă că și-ar f ...
-
Bizarerie în dosarul Nordis: Ginerele lui Traian Băsescu cere despăgubiri, în timp ce Ioana Băsescu a fost pusă sub acuzare
Situație bizară în dosarul Nordis. Radu Pricop este unul dintre creditorii care speră să recupereze bani din aface ...
-
Numele lui Călin Georgescu apare într-un mega dosar de trafic de droguri, la nivel internațional
Numele lui Călin Georgescu apare într-o mega anchetă jurnalistică condusă de către jurnalistul italian Edoardo Anz ...
-
Serviciile franceze, speriate de cazul Georgescu - Amplu raport despre "manipularea algoritmilor și instrumentalizarea influencerilor"
Un raport public emis de VIGINUM, serviciul francez de supraveghere și protecție împotriva ingerințelor digitale s ...
-
Guvernul Ciolacu omoară intenționat dezvoltarea sectorului privat la ordinul UE. Investițiile de peste 2 milioane euro se fac de acum cu voie de la Guvern
La finalul anului trecut guvernul a aprobat OUG 152/2024 cu cerintele UE. Publicată în Monitorul Oficial în ...
comentarii
Adauga un comentariuAdauga comentariu