Motive pentru care consumul de paine este daunator
Postat la: 14.10.2018 | Scris de: ZIUA NEWS

Consumul de paine alba de grau poate fi la fel de daunator ca excesul de zahar. Prin urmare, daca nu vrei sa renunti la acest aliment, trebuie sa optezi pentru sortimente mai sanatoase.
In ultimii ani, s-au inmultit avertismentele cu privire la consumul regulat de paine. Desi acest produs face parte din alimentatia oamenilor din vremuri stravechi, in ziua de azi exista multe motive recunoscute pentru care consumul de paine este daunator.
Reteta de baza contine faina de grau rafinata, apa si sare. Pe langa aceste ingrediente, multi producatori adauga si diversi conservanti. Astfel, painea nu are cea mai buna compozitie din punct de vedere nutritional.
Din cauza continutului sau bogat de glucide, nu este recomandat sa adaugam painea in alimentatie, mai ales daca vrem sa slabim. Consumul zilnic de paine duce la ingrasare si provoaca diverse afectiuni metabolice.
Exista si alte motive pentru a manca mai putina paine? Desigur! Servit in cantitati mici, acest aliment poate fi considerat inofensiv. Insa, atunci cand vorbim de excese, consumul de paine este daunator, intrucat provoaca diverse reactii negative in organism.
Iata care sunt ele!
Painea are o valoarea nutritionala scazuta
Painea, mai ales cea din comert, nu este un aliment hranitor. In timpul procesului de rafinare, aceasta isi pierde o mare parte din proprietatile benefice, deoarece sunt indepartate taratele si germenii de grau. Astfel, se obtine un produs sarac in fibre, vitamine si minerale care, din cauza concentratiei ridicate de amidon, poate afecta digestia si metabolismul.
Desi trebuie sa adaugam si surse de carbohidrati in alimentatie, produsele pe baza de faina alba, cum ar fi painea, sunt probabil cea mai proasta optiune.
Consumul excesiv de sodiu poate avea efecte negative asupra sanatatii. Cel mai ingrijorator este faptul ca 77% din cantitatea ingerata provine din alimente procesate, printre care si painea. De multe ori, aceasta din urma contine si fosfat si bicarbonat de sodiu care, in exces, pot cauza retentie de apa si hipertensiune arteriala.
Painea alba din comert poate contine pana la 19 g de sare per kilogram, adica 4,7 g la o portie de 250 grame.
Potrivit Organizatiei Mondiale a Sanatatii (OMS), doza maxima de sare recomandata este de 5 g pe zi.
Painea are un indice glicemic ridicat
Painea alba este un aliment cu absorbtie rapida si cu un indice glicemic ridicat. Prin urmare, aceasta nu este o sursa buna de energie, reduce productia de insulina si produce hiperglicemie.
Efectele painii albe asupra organismului se aseamana cu cele ale zaharului rafinat. Ambele produse cresc glicemia, afecteaza functiile pancreasului si produc tulburari metabolice, cum ar fi diabetul zaharat, ducand la ingrasare.
Contine o cantitate mare de gluten
Unul dintre motivele pentru care consumul de paine este daunator il reprezinta continutul ridicat de gluten din grau. Acest amestec de proteine ajuta la fermentarea alimentelor, facandu-le mai elastice si mai apetisante. Din pacate, multe persoane au un sistem digestiv sensibil, care nu poate procesa glutenul in mod corespunzator.
Intoleranta la gluten sau celiachia provoaca dureri abdominale, diaree, reflux gastroesofagian si afectiuni inflamatoare.
Cum sa reduci consumul de paine?
Renuntarea la consumul de paine poate fi o sarcina grea pentru persoanele care consuma acest aliment in mod regulat. Cu toate acestea, avand in vedere riscurile la care iti supui organismul, este indicat sa iei masuri pentru a reduce consumul de paine.
Inlocuieste painea
Daca nu o consumi cu moderatie, chiar si painea sanatoasa de pe rafturile supermarketurilor poate mari considerabil aportul de calorii. Prin urmare, este bine sa cauti alte surse de carbohidrati pentru a inlocui painea.
Exista multe alternative la retetele traditionale de paine pe baza de faina rafinata. De exemplu, poti prepara sandvisuri cu frunze de legume verzi sau aluat de pizza cu conopida
DIN ACEEASI CATEGORIE...
-
Producția de energie electrică a României a căzut accentuat, cel mai grav la Hidroelectrica. Importurile au explodat, deși consumul economiei s-a redus
Producția de energie electrica a Romaniei a scazut accentuat in prima luna a anului, cu peste 19% fața de ianuarie 2024, ...
-
Elon Musk spune că naveta Starship ar putea decola spre Marte la finalul anului 2026 cu un robot Optimus la bord
Fondatorul SpaceX, Elon Musk, a declarat sambata ca naveta Starship va decola spre Marte la sfarsitul anului 2026, trans ...
-
Ce dezvăluiri face cartea a cărei apariție Mark Zuckerberg se luptă să o împiedice. Autoarea ar fi fost invitată de fosta directoare operațională a Meta să „vină în pat" cu ea
Într-un discurs susținut in 2019 la Georgetown University, Mark Zuckerberg a declarat ca Facebook a fost creata pe ...
-
Putin vrea să scufunde planul lui Trump: Un diplomat dezvăluie cacealmaua dictatorului rus
Discuțiile dintre delegațiile Statelor Unite, Rusiei și Ucrainei s-au desfașurat separat in Arabia Saudita, iar speranțe ...
-
Bărbat abandonat de o ambulanță într-o zonă pustie din Maramureș. Un martor povestește detalii cutremurătoare
Un incident șocant s-a petrecut vineri, in zona Dealul Bocicoielului, in județul Maramureș, unde un barbat inconștient a ...
-
Misterul obiectului care gravitează planeta Marte: ce a surpins sonda Agenției Spațiale Europene în timpul unui survol gravitațional
Sonda Hera a Agenției Spațiale Europene a surprins aceasta imagine a micuței și misterioasei luni marțiene Deimos. Sonda ...
-
Schwab, pe tobogan: Giganții lumii au trădat Davosul și au sărit în barca lui Trump
Klaus Schwab, care a fondat Forumul Economic Mondial in anii 1970 și a modelat discursul globalist timp de decenii, a fo ...
-
Impozitul de 70% al ANAF pentru sumele fără chitanțe este o vânătoare a românilor care au adunat bani la saltea
Decizia ANAF de a impozita cu 70% sumele de bani trimise intre rude, daca nu se poate dovedi proveniența acestora, ar tr ...
-
Oamenii de ştiinţă chinezi au creat primul organ sexual masculin imprimat 3D din lume pentru tratamentul disfuncţiei erectile
O solutie terapeutica pentru disfunctia erectila (DE) ar putea fi disponibila in curand, dupa progresele revolutionare a ...
-
Teoria conspiratiei: Somnul insuficient poate declanșa o schimbare bizară a personalității. Ce au descoperit oamenii de știință
Cercetari alarmante sugereaza ca lipsa constanta de somn ar putea crește riscul de a crede in teorii ale conspirației. P ...
-
Cum vom fi afectați de războiul comercial, inițiat de către Trump. Economist: „Asta e teama pe care o am"
Instalarea lui Donald Trump la Casa Alba a resetat jocul geopolitic. Din ce in ce mai mulți economiști sunt de parere ca ...
-
Donald Trump îl umilește pe Klaus Iohannis, de la Casa Albă: "Nu l-am plăcut deloc!"
În timpul unei intalniri in Biroul Oval, Donald Trump a lansat un comentariu acid la adresa lui Klaus Iohannis, co ...
-
De ce viteza nu este totul? Alte aspecte esentiale la o trotineta electrica
Atunci cand vine vorba de trotinete electrice, multi utilizatori sunt tentati sa se uite doar la viteza maxima. Este uso ...
-
Donald Trump vrea să cumpere Nord Stream și să dea gaze rusești la toată Europa
Statele Unite se afla in discuții cu Rusia și cu Germania pentru achiziționarea Nord Stream și a altor infrastructuri en ...
-
Un cunoscut economist anunță că România va intra în recesiune din cauza inflației: Prețurile la energie și carburanți vor exploda
Romania risca sa intre in criza economica din cauza inflației extrem de mari. Datele Institutului National de Statistica ...
-
Pensionară ucisă de un băiețel de 5 ani care învăța să meargă cu bicicleta. Tatăl a fost acuzat de omor
Un italian a fost achitat de acuzația de omor prin imprudența dupa ce fiul sau de 5 ani a lovit fatal o pensionara in ti ...
-
Tradiții și obiceiuri legate de oferirea florilor în lunile de primăvară pe străzile din București
În fiecare an, odata cu primele zile insorite din martie, strazile Bucureștiului prind viața și se umplu de oameni ...
-
Și 2025 va fi un an prost pentru „perla coroanei", Hidroelectrica. Va fi din nou scădere, ce cifre s-au anunțat
Hidroelectrica a prognozat pentru acest an, in bugetul pe care il va supune atenției acționarilor, venituri totale de 10 ...
-
Octavian Hoandră a scos pe piață o nouă carte-document: Pe mine sa nu va bazati!
Cunoscutul scriitor clujean Octavian Hoandra pune in rafturile librariilor o noua carte-document. O colectie de interviu ...
-
Cercetătorii de la Meta au reușit să creeze un model AI care să citească gândurile fără implanturi cerebrale
Un nou model de inteligența artificiala (AI) poate scana creierul folosind echipamente neinvazive și poate transforma ga ...
-
Fizicienii dau totul peste cap: Cercetările au arătat că timpul curge în două direcții, chiar și spre trecut
Cercetatorii de la Universitatea Surrey din Marea Britanie au descoperit, cu ajutorul fizicii cuantice, ca timpul poate ...
-
JD Vance dă o replică acidă în scandalul cu vărul său care luptă în Ucraina: "Noi suntem idioții utili ai lui Vladimir Putin"
Vicepresedintele american JD Vance declara la Fox News ca nu a dezvaluit niciodata prezenta varului sau primar in Ucrain ...
-
Bursele din SUA se prăbușesc: Taxele vamale cu care amenință Trump generează haos
E haos pe bursele din SUA dupa ce Donald Trump a amenințat in repetate randuri cu taxe vamale majorate. Taxele vamale an ...
-
O formulă matematică ar putea fi dovada supremă a existenței lui Dumnezeu, afirmă un important om de știință
Dr. Willie Soon, astrofizician și inginer aerospațial, care a lucrat mult timp la Harvard și la Smithsonian Centre for A ...
-
Dalai Lama face o profeție importantă: a dezvăluit locul unde se va naște succesorul său
Dalai Lama, liderul spiritual al budistilor tibetani, scrie intr-o noua carte, publicata marti, ca succesorul sau se va ...
-
Rafila avertizează despre medicamentele false de pe internet: Oamenii cumpără talc presat și colorat în diverse forme
Ministrul Sanatații, Alexandru Rafila, a declarat, marți, ca oamenii cumpara de pe internet talc presat și colorat in di ...
-
Nu imobiliarele, nu piața crypto: Asta e investiția cu care nu poți da greș în plină criză!
Mulți romani vor sa investeasca bani pentru a se imbogați rapid, insa puțini sunt cei care pot aprecia in ce anume e bin ...
-
Aşa cum nu s-a mai întâmplat niciodată - Spherex a fost lansat pentru a căuta apă şi alte ingrediente ale vieţii în Calea Lactee
Cel mai nou telescop spatial al NASA s-a indreptat marti spre orbita pentru a cartografia intregul cer, asa cum nu s-a m ...
-
Dorin Cojocaru: Autoritățile române au anticipat extinderea febrei aftoase și au luat măsuri preventive încă din decembrie
Autoritatea Naționala Sanitara Veterinara și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a convocat, marți, o ședința a Centru ...
-
Anonymous jubilează după decizia CCR: "Surogatul lui Elon Musk și al Kremlinului a primit interdicție de a candida la alegeri"
Judecatorii Curții Constituționale au confirmat decizia Biroului Electoral Central și au respins candidatura lui Calin G ...
comentarii
Adauga un comentariuAdauga comentariu