Motive pentru care consumul de paine este daunator
Postat la: 14.10.2018 | Scris de: ZIUA NEWS
0
Consumul de paine alba de grau poate fi la fel de daunator ca excesul de zahar. Prin urmare, daca nu vrei sa renunti la acest aliment, trebuie sa optezi pentru sortimente mai sanatoase.
In ultimii ani, s-au inmultit avertismentele cu privire la consumul regulat de paine. Desi acest produs face parte din alimentatia oamenilor din vremuri stravechi, in ziua de azi exista multe motive recunoscute pentru care consumul de paine este daunator.
Reteta de baza contine faina de grau rafinata, apa si sare. Pe langa aceste ingrediente, multi producatori adauga si diversi conservanti. Astfel, painea nu are cea mai buna compozitie din punct de vedere nutritional.
Din cauza continutului sau bogat de glucide, nu este recomandat sa adaugam painea in alimentatie, mai ales daca vrem sa slabim. Consumul zilnic de paine duce la ingrasare si provoaca diverse afectiuni metabolice.
Exista si alte motive pentru a manca mai putina paine? Desigur! Servit in cantitati mici, acest aliment poate fi considerat inofensiv. Insa, atunci cand vorbim de excese, consumul de paine este daunator, intrucat provoaca diverse reactii negative in organism.
Iata care sunt ele!
Painea are o valoarea nutritionala scazuta
Painea, mai ales cea din comert, nu este un aliment hranitor. In timpul procesului de rafinare, aceasta isi pierde o mare parte din proprietatile benefice, deoarece sunt indepartate taratele si germenii de grau. Astfel, se obtine un produs sarac in fibre, vitamine si minerale care, din cauza concentratiei ridicate de amidon, poate afecta digestia si metabolismul.
Desi trebuie sa adaugam si surse de carbohidrati in alimentatie, produsele pe baza de faina alba, cum ar fi painea, sunt probabil cea mai proasta optiune.
Consumul excesiv de sodiu poate avea efecte negative asupra sanatatii. Cel mai ingrijorator este faptul ca 77% din cantitatea ingerata provine din alimente procesate, printre care si painea. De multe ori, aceasta din urma contine si fosfat si bicarbonat de sodiu care, in exces, pot cauza retentie de apa si hipertensiune arteriala.
Painea alba din comert poate contine pana la 19 g de sare per kilogram, adica 4,7 g la o portie de 250 grame.
Potrivit Organizatiei Mondiale a Sanatatii (OMS), doza maxima de sare recomandata este de 5 g pe zi.
Painea are un indice glicemic ridicat
Painea alba este un aliment cu absorbtie rapida si cu un indice glicemic ridicat. Prin urmare, aceasta nu este o sursa buna de energie, reduce productia de insulina si produce hiperglicemie.
Efectele painii albe asupra organismului se aseamana cu cele ale zaharului rafinat. Ambele produse cresc glicemia, afecteaza functiile pancreasului si produc tulburari metabolice, cum ar fi diabetul zaharat, ducand la ingrasare.
Contine o cantitate mare de gluten
Unul dintre motivele pentru care consumul de paine este daunator il reprezinta continutul ridicat de gluten din grau. Acest amestec de proteine ajuta la fermentarea alimentelor, facandu-le mai elastice si mai apetisante. Din pacate, multe persoane au un sistem digestiv sensibil, care nu poate procesa glutenul in mod corespunzator.
Intoleranta la gluten sau celiachia provoaca dureri abdominale, diaree, reflux gastroesofagian si afectiuni inflamatoare.
Cum sa reduci consumul de paine?
Renuntarea la consumul de paine poate fi o sarcina grea pentru persoanele care consuma acest aliment in mod regulat. Cu toate acestea, avand in vedere riscurile la care iti supui organismul, este indicat sa iei masuri pentru a reduce consumul de paine.
Inlocuieste painea
Daca nu o consumi cu moderatie, chiar si painea sanatoasa de pe rafturile supermarketurilor poate mari considerabil aportul de calorii. Prin urmare, este bine sa cauti alte surse de carbohidrati pentru a inlocui painea.
Exista multe alternative la retetele traditionale de paine pe baza de faina rafinata. De exemplu, poti prepara sandvisuri cu frunze de legume verzi sau aluat de pizza cu conopida
DIN ACEEASI CATEGORIE...
ULTIMA ORA
-
Părintele Pimen Vlad face dezvăluiri cutremurătoare: De unde vine, de fapt, Lumina Sfântă de la Ierusalim!
Părintele Pimen Vlad a dezvăluit care este adevărul despre Lumina Sfânta, de unde vine si de ce vine doar de Pastele Ortodox, precum si ce incercări au fost de discreditare a acestei minuni, sau, dimpotriva, de confirmare a ei:
-
Cozmin Gușă l-a demobilizat total pe Selly intr-un conflict referitor la armata obligatorie. Omul lui Geoană s-a retras din lipsă de munitie!
Mircea Geoană pare că își face campanie cu vedete și influenceri. Vloggerul Selly (Andrei Șelaru) a fost invitat la un important eveniment al NATO, care se ține la Miami.
-
Donald Trump e "deținut de nenorociții de ruși". Mike Pompeo și personalul său i-au ascuns informații când era președinte SUA
Activistul politic și autorul american James O'Keefe a publicat miercuri o înregistrare video, în care susține că un oficial al CIA, Amjad Fseisi, a fost surprins în timp ce recunoștea că agenția și mai mulți oficiali, inclusiv Mike Pompeo, i-au ascuns informații lui Donald Trump când acesta era președinte.
-
Vinerea Mare: ce e permis si ce e interzis sa faci azi
Creștinii țin post negru pentru iertarea păcatelor. Cu o zi înainte, în Joia Mare, se spovedesc. Tinerii din unele zone ale țării au avut grijă toată noaptea ca focurile să nu se stingă.
-
Cum vrea Macron să dinamiteze alegerile din România, aruncându-ne în război cu Rusia
Preşedintele francez Emmanuel Macron declară joi în The Economist că o trimitere de trupe la sol în Ucraina nu este exclusă, dacă Moscova "va străpunge liniile frontului", iar Kievul cere acest lucru, relatează AFP.
-
Clubul de Presă: La mulți ani! Azi ne aniversăm!
Astăzi, în Vinerea Mare, Clubul de Presă, ultima inițativă de mare amploare și de succes a jurnaliștilor și caselor de presă, care se luptă pentru libertatea de expresie, împlinește un an de când s-a lansat.
-
Adu-ți atelierul la alt nivel - Cum alegi cele mai bune compresoare și dispozitive de ridicare
Cum bine știi în orice atelier auto modern, eficiența este cheia. Pentru a duce rapid la bun sfârșit diferite operațiuni de întreținere a vehiculelor sau alte reparații majore este important să ai în dotare echipamente potrivite, de înaltă calitate. Compresoarele și dispozitivele de ridicare joacă un rol vital. Dacă îți dorești să afli cum să îți dotezi inteligent atelierul sau care sunt cele mai eficiente practice echipamente, citește rândurile următoare. Poți descoperi informații care te vor ajuta să achiziționezi produse bune, cu costuri reduse.
-
Un restaurant din Capitală le cere clienților să-și țină copiii „tot timpul așezați la masă": „Mă mir că nu au instalat la intrare și niște lese"
Un restaurant din Capitală a stârnit controverse pe Facebook, după ce a atras atenția clienților care vin însoțiți de copii că în timpul vizitei micuții sunt obligați „să rămână tot timpul așezați" la masă.
-
Copiii, manipulați de marile companii prin trucuri „lipsite de etică" pentru a le face poftă de dulciuri
Companiile alimentare folosesc culori strălucitoare şi personaje din desene animate într-un efort „lipsit de etică" de a manipula copiii pentru a-i face să dorească dulciurile şi chipsurile pe care le produc, potrivit unui raport citat de The Guardian.
DIN CATEGORIE
- TOP CITITE
- TOP COMENTATE
- 1.O invenție revoluționară. Levitația a devenit posibilă
- 2.Misiune indeplinita: Anca Dragu a predat Republica Moldova la cheie pentru companiile străine care sunt deja în România
- 3.Suveica mafiei din agricultură: importăm porumb din Ungaria, mere din Polonia şi conserve de roşii din Turcia și dam totul la export
- 4.Yuval Noah Harari: "Când va veni potopul elitele vor construi o arcă și îi vor lăsa pe ceilalți să se înece!"
- 5. Poti sa pierzi tot prin Escrocheria "Mă auziți acum?" Motivul pentru care să nu răspunzi cu "Da"
- 6.Cei patru factori care au provocat criza de sănătate mintală Generației Z: iPhone, netul de mare viteză, camera frontală și viralizarea conținutului pe rețelele sociale
- 7.Sute de mii de japonezi se revoltă împotriva "Tiranicului Tratat privind pandemiile al OMS"!
- 8.Se pregătește pandemia de gripă aviara cu transmitere la om ca sa se puna in aplicare tratatul OMS
- 9.Dorel Vișan, Laura și Ciprian Mega, pe covorul roșu la Moscova! Filmul "21 de rubini" selectat de către Nikita Mihalkov pentru "Oscarul BRICS".
- 10.Geoinginerie financiară: trilioane de aerosoli vor fi pulverizati din avion împotriva încălzirii globale
comentarii
Adauga un comentariuAdauga comentariu