Iata cea mai buna reteta de castraveti murati! Buni cu orice tip de mancare! Care este secretul
Postat la: 13.08.2018 | Scris de: ZIUA NEWS

Va prezentam o reteta de castraveti conservati cu apa rece. Fara folosirea otetului sau a acidului citric, obtineti cei mai aromati, crocanti si deliciosi castraveti. Acestia se prepara uimitor de simplu si pot fi pastrati chiar si la temperatura camerei un timp indelungat. Chiar daca in reteta de mai jos sunt prezentate ingredientele pentru 1 borcan cu volumul de 3 l, nu va fie frica sa pregatiti din prima o portie dubla sau chiar tripla. Succesul este garantat.
Ingrediente: 2 kg de castraveti; 3 umbrele de marar; 1 frunza mare de hrean; 4 catei de usturoi; 3 boabe de piper; 5 frunze de coacaza neagra; 1 ardei rosu (la dorinta); 1 lingurita praf de mustar; 1 l de apa; 100 g de sare; bicarbonat de sodiu (pentru a spala borcanele).
Cum se prepara?
Pregatiti borcanul: spalati-l cu bicarbonat de sodiu. Clatiti-l bine cu apa rece.
Spalati bine castravetii. Nu le taiati capetele.
Spalati frunzele de coacaza, de hrean, umbrelele de marar si ardeiul rosu.
Curatati usturoiul. Taiati frunza de hrean.
Asezati la fundul borcanului frunzele de coacaza, de hrean, mararul, ardeiul, boabele de piper si usturoiul. Apoi, umpleti borcanul cu castraveti. Asezati-i cat mai dens.
Turnati apa intr-o cratita si puneti-o pe foc. Incalziti-o putin si adaugati sarea. Amestecati pana sarea se va dizolva.
7. Luati saramura de pe foc si turnati-o in borcanul cu castraveti. Presarati deasupra praful de mustar.
Inchideti borcanul cu un capac de plastic si asezati-l pe o farfurie. Lasati castravetii sa se fermenteze timp de 5 zile. Nu este necesar sa-i dati la un loc rece. In acest timp, castravetii se vor acoperi cu un strat alb, iar saramura se va limpezi.
Scurgeti saramura din borcan. Umpleti borcanul cu apa rece curata si agitati-l putin. Inchideti-l cu un capac metalic. Nu este nevoie sa-l intoarceti cu susul in jos. Castravetii pot fi serviti peste 1 luna.
Nota: Daca capacul s-a umflat, indepartati-l si mai adaugati in borcan putina apa. Inchideti borcanul cu un capac metalic nou. Castravetii se pot pastra la temperatura camerei, timp de cel mult 3 ani.
DIN ACEEASI CATEGORIE...
-
Impozitul de 70% al ANAF pentru sumele fără chitanțe este o vânătoare a românilor care au adunat bani la saltea
Decizia ANAF de a impozita cu 70% sumele de bani trimise intre rude, daca nu se poate dovedi proveniența acestora, ar tr ...
-
Oamenii de ştiinţă chinezi au creat primul organ sexual masculin imprimat 3D din lume pentru tratamentul disfuncţiei erectile
O solutie terapeutica pentru disfunctia erectila (DE) ar putea fi disponibila in curand, dupa progresele revolutionare a ...
-
Teoria conspiratiei: Somnul insuficient poate declanșa o schimbare bizară a personalității. Ce au descoperit oamenii de știință
Cercetari alarmante sugereaza ca lipsa constanta de somn ar putea crește riscul de a crede in teorii ale conspirației. P ...
-
Cum vom fi afectați de războiul comercial, inițiat de către Trump. Economist: „Asta e teama pe care o am"
Instalarea lui Donald Trump la Casa Alba a resetat jocul geopolitic. Din ce in ce mai mulți economiști sunt de parere ca ...
-
Donald Trump îl umilește pe Klaus Iohannis, de la Casa Albă: "Nu l-am plăcut deloc!"
În timpul unei intalniri in Biroul Oval, Donald Trump a lansat un comentariu acid la adresa lui Klaus Iohannis, co ...
-
De ce viteza nu este totul? Alte aspecte esentiale la o trotineta electrica
Atunci cand vine vorba de trotinete electrice, multi utilizatori sunt tentati sa se uite doar la viteza maxima. Este uso ...
-
Donald Trump vrea să cumpere Nord Stream și să dea gaze rusești la toată Europa
Statele Unite se afla in discuții cu Rusia și cu Germania pentru achiziționarea Nord Stream și a altor infrastructuri en ...
-
Un cunoscut economist anunță că România va intra în recesiune din cauza inflației: Prețurile la energie și carburanți vor exploda
Romania risca sa intre in criza economica din cauza inflației extrem de mari. Datele Institutului National de Statistica ...
-
Pensionară ucisă de un băiețel de 5 ani care învăța să meargă cu bicicleta. Tatăl a fost acuzat de omor
Un italian a fost achitat de acuzația de omor prin imprudența dupa ce fiul sau de 5 ani a lovit fatal o pensionara in ti ...
-
Tradiții și obiceiuri legate de oferirea florilor în lunile de primăvară pe străzile din București
În fiecare an, odata cu primele zile insorite din martie, strazile Bucureștiului prind viața și se umplu de oameni ...
-
Și 2025 va fi un an prost pentru „perla coroanei", Hidroelectrica. Va fi din nou scădere, ce cifre s-au anunțat
Hidroelectrica a prognozat pentru acest an, in bugetul pe care il va supune atenției acționarilor, venituri totale de 10 ...
-
Octavian Hoandră a scos pe piață o nouă carte-document: Pe mine sa nu va bazati!
Cunoscutul scriitor clujean Octavian Hoandra pune in rafturile librariilor o noua carte-document. O colectie de interviu ...
-
Cercetătorii de la Meta au reușit să creeze un model AI care să citească gândurile fără implanturi cerebrale
Un nou model de inteligența artificiala (AI) poate scana creierul folosind echipamente neinvazive și poate transforma ga ...
-
Fizicienii dau totul peste cap: Cercetările au arătat că timpul curge în două direcții, chiar și spre trecut
Cercetatorii de la Universitatea Surrey din Marea Britanie au descoperit, cu ajutorul fizicii cuantice, ca timpul poate ...
-
JD Vance dă o replică acidă în scandalul cu vărul său care luptă în Ucraina: "Noi suntem idioții utili ai lui Vladimir Putin"
Vicepresedintele american JD Vance declara la Fox News ca nu a dezvaluit niciodata prezenta varului sau primar in Ucrain ...
-
Bursele din SUA se prăbușesc: Taxele vamale cu care amenință Trump generează haos
E haos pe bursele din SUA dupa ce Donald Trump a amenințat in repetate randuri cu taxe vamale majorate. Taxele vamale an ...
-
O formulă matematică ar putea fi dovada supremă a existenței lui Dumnezeu, afirmă un important om de știință
Dr. Willie Soon, astrofizician și inginer aerospațial, care a lucrat mult timp la Harvard și la Smithsonian Centre for A ...
-
Dalai Lama face o profeție importantă: a dezvăluit locul unde se va naște succesorul său
Dalai Lama, liderul spiritual al budistilor tibetani, scrie intr-o noua carte, publicata marti, ca succesorul sau se va ...
-
Rafila avertizează despre medicamentele false de pe internet: Oamenii cumpără talc presat și colorat în diverse forme
Ministrul Sanatații, Alexandru Rafila, a declarat, marți, ca oamenii cumpara de pe internet talc presat și colorat in di ...
-
Nu imobiliarele, nu piața crypto: Asta e investiția cu care nu poți da greș în plină criză!
Mulți romani vor sa investeasca bani pentru a se imbogați rapid, insa puțini sunt cei care pot aprecia in ce anume e bin ...
-
Aşa cum nu s-a mai întâmplat niciodată - Spherex a fost lansat pentru a căuta apă şi alte ingrediente ale vieţii în Calea Lactee
Cel mai nou telescop spatial al NASA s-a indreptat marti spre orbita pentru a cartografia intregul cer, asa cum nu s-a m ...
-
Dorin Cojocaru: Autoritățile române au anticipat extinderea febrei aftoase și au luat măsuri preventive încă din decembrie
Autoritatea Naționala Sanitara Veterinara și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a convocat, marți, o ședința a Centru ...
-
Anonymous jubilează după decizia CCR: "Surogatul lui Elon Musk și al Kremlinului a primit interdicție de a candida la alegeri"
Judecatorii Curții Constituționale au confirmat decizia Biroului Electoral Central și au respins candidatura lui Calin G ...
-
Ce informații despre Călin Georgescu au fost descoperite de hackeri în computerul lui Dughin: Întâlnirea secretă la care a participat
Documentele scurse din sistemul informatic al lui Aleksandr Dughin, ideologul rus ultranaționalist și apropiat al lui Pu ...
-
Vara 2025: Când vine canicula în acest an? Temperaturile vor fi rapid peste 30 de grade
Meteorologii de la Accuweather au publicat prognoza inițiala pentru vara anului 2025, valabila pentru București. Aceasta ...
-
Sef al Ligii Studenților anchetat de politie pentru libertarianism si complot cu o organizatie ostilă: "Bă, cât de proști puteți fi? Băgați-i la bulău pe Menger si Hyek!"
Silvian Emanuel Man, presedinte de onoare al Ligii Studentilor, este anchetat de Poliție in mod abuziv pentru ca ar orga ...
-
Oamenii de știință tocmai au descoperit un beneficiu uriaș al cafelei pentru sănătate
Ca și cum bautorii de cafea ar avea nevoie de inca o scuza pentru a continua sa iși prepare ceașca preferata, noi cercet ...
-
Nu răspunde niciodată la numerele de telefon care încep cu aceste cifre
Escrocii schimba constant tacticile pentru a patrunde in viața personala a oamenilor și pentru a le fura date sensibile. ...
-
Rețeaua de propagandă rusă influențează răspunsurile Inteligenței Artificiale. Cercetare pe zece chatboturi populare
Cele mai utilizate chatboturi de inteligența artificiala sunt infectate cu dezinformare rusa, arata un raport recent rea ...
-
Românii, ținta unei escrocherii grave: în schimbul a doar 9,95 lei, poți pierde sume uriașe de bani
Directorul Național de Securitate Cibernetica trage un semnal de alarma cu privire la o noua metoda de inșelaciune care ...
comentarii
Adauga un comentariuAdauga comentariu